酒店客源責任不在公關

酒店經紀威力又要跟大家聊酒店不合理的制度,目前許多酒店的經營模式還是將客源的壓力加諸在小姐身上,先前幾篇文章我也有提到,酒店應該分工合作、各司其職,現場的行政幹部負責的是店內各項事務的協調與公關的教育等等…業績幹部、大班則是負責找客源到酒店消費,公關則是在上檯時負責服務好客人就好了,體制較健全的酒店也幾乎都改採用這種模式在經營了,但還是有部份酒店業者還是採取酒店小姐每檔都必須要訂桌,若沒訂桌則會被扣薪,有些店家除了扣薪之外,還會要求公關必須提前上班,直到有客人訂桌為止,生意就在差了,店家如果還把這些壓力加在公關身上,換來的結果適必是會有大多數的公關離職。希望酒店業能盡快改善這種不合理的規章吧!

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